食品生产企业如何实现食品安全追溯？

作者：正航软件
2023-06-21

食品安全问题一直是社会关注的焦点，食品生产制造企业应加强对食品安全问题的管控，注重食品安全保障工作，同时要保障在食品检查出问题时，能够快速追溯到问题根源，杜绝食品安全问题再次发生。

食品安全是食品行业的安身立命之本。食品制造企业，要能保证每笔订单能查询到是哪家供应商供货、批号、制造过程中是领哪个批次的材料、进料检验记录，出货能查到何时发货、发的哪个批次、发给哪个对象。全程、实时的数据采集、跟踪、防错和监控，可实现“源可溯，去可追”，保障产品品质，才能守护食品企业命脉。

正航视频安全追溯管理解决方案

正航ERP系统，食品追溯管理体制提供基于条码/RFID实时的产品质量追溯，实现从原材料采购到生产、检验、成品入库、物流，全过程实时的数据采集、跟踪、防错和监控，提高效率，保证产品质量，提高企业竞争力。同时在产品产生质量问题时实现快速追溯，维护消费者利益和企业形象。同时正航ERP系统，大数据分析，为质量体系持续改善提供依据。