采购及采购成本管理
采购(purchase)是指以购买(buying)的方式,由买方支付对等的代价,向卖方换取物品的行为过程,在买卖的双方的交易过程中一定会发生所有权的转移及占有。现如今,采购活动不仅在区域内进行,而且扩展到全球。所谓全球采购是指利用全球的资源,在全世界范围内去寻找供应商,寻找质量最好,价格合理的产品。
采购成本指与采购原材料部件相关的物流费用,包括采购订单费用、采购计划制订人员的管理费用、采购人员管理费用等。采购成本管理是对采购行为中所发生的各种费用(包括人力、物力和财力的支出等)进行计划、控制、协调等活动总称。采购一直以来是影响公司成功和盈利能力的关键因素。
对于任何一个企业而言,采购工作无疑都是生产的第一步。同时,“采购和销售是公司唯一能‘挣钱’的部门,其他任何部门发生的都是管理费用。诚然,采购管理作为企业管理中的重要环节,在企业运营中,成本比重高、资金投入大、管理环节多。采购环节每降低1%。企业利润将增加5—10%。激烈竞争的环境迫使采购必须在调整自身角色的同时超越现有的价值水平,必须在加强和规范采购管理上下足功夫。
传统采购成本管理的不足
1、缺乏现代物流采购的理念
虽然现代物流私底下被认可,但“关系物流”的情况还有相当市场。据有关方面统计,70%的企业还拥有自己的车队,并承担了53%的物流任务,80%的企业有自己的仓库并存放了40%的产品。也有些企业被关系网套牢,成了“关系物流”、“人情物流”,这些成为企业推行现代物流的障碍,也增加了企业的成本。“物流外包”要成为现实还得经过超越自我的痛苦过程。为数不少的企业和企业采购人员热衷于感情投资,暗箱操作,对招标投标作为竞价采购的交易形式、网上电子采购、准时采购制、供应链管理环境下采购等现代物流采购理念充耳不闻,抛之脑后,传统物流采购运作模式加重企业的负担,束缚企业的发展。
2、物流采购总成本意识淡薄,成本核算标准不统一
相当企业把降低采购物流成本的努力只是停留某一项活动上,而忽视了对采购物流活动流程把握;有的仅从本部门的利益出发,不是为订单采购而是为库存而采购;成本核算上,正如日本早稻田大学西泽修教授在研究物流成本时指出,现行的财务会计制度和会计核算方法不适合现代物流的费用管理,不能掌握物流费用的实际情况,导致人们对物流费用的了解甚少,存在很大的虚假性等。其结果,一是由于忽视了物流功能要素之间存在着的效益背反关系,虽然在某一项物流活动上支付的费用降低了,但总体物流成本并没有因此下降,甚至反而出现增加;二是将降低物流成本的努力变成只是利用市场的供求关系,向物流服务提供商提出降低某项服务收费标准的要求。如果物流服务供应商无法承受、而又可以拒绝的话,降低物流成本的努力便无功而返;三是物流成本考核的课目与指标模糊,标准不统一,无法有效进行采购成本核算,大大增加企业运作的成本。
3、采购人员的综合素质低,采购组织不强大
在动态的市场经济环境下,物资的采购价格与供应数量经常调整变动。现在的采购人员常常不能进行长期细致的工作,不能努力提高自己的预测能力,这很难提高采购水平。很多人来到采购岗位,转眼之间就忘记了采购的基本准则,违背了精益求精、勤奋努力、踏踏实实、严密细致的职业道德,这使现实中采购所要求的周到的准备、充分的调查、缜密的计划性变得难以实现。采购不是赌博和猜测,正式的订货肯定要冒某种风险,但它必须有慎重科学的事先调查、大量的实验、分析和测算,并对其有效性和真实性进行确认。因此,作为企业采购工作执行主体的采购人员,其采购人员的素质高低,会直接影响企业采购的效率、质量和效益。
4、采购绩效评估制度不健全
当完成一项工作后,如果不对之进行有效的相应的评估,就不会找到现在工作的不足,也不会为将来的工作提供借鉴,当然采购工作也是一样。然而,在现实中,采购绩效评价指标体系不健全,采购流程绩效评价指标模糊,缺乏指标评价的客观性和实际的可操作性,这不利于建立企业的激励机制,也不便采购质量的管理,极易导致采购成本的失控。
5、供应商很不稳定
当物资短缺时,很难找到令人满意的供应商,过高的采购供应价格,影响企业正常生产;当物资供过于求时,许多供应商蜂拥而至,争相推销自己的产品。造成这种局面关键在于企业在物流采购上失策,没有加强采购供应商管理,没有建立“采购认证”制度,没有建立供应商考评制度,因而缺少稳定的、与企业长期保持密切合作关系的供应商。
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